Gin de Menorca

La ginebra es una de las bebidas más conocidas. En Menorca presumen de tener este destilado protegido bajo la Indicación Geográfica Protegida de Ginebra de Mahón. Este gin es la base para realizar diferentes combinados, como gintonics o la popular pomada.

La Pomada

Con este nombre se conoce mayoritariamente en toda la isla de Menorca (menos en Ciutadella), la combinación del tradicional jinete de Menorca con limonada. En Menorca se comercializan varias marcas de gin, la más conocida de las cuales es el Gin Xoriguer. Es una bebida muy popular en todos los pueblos de la isla de Menorca, donde se suele tomar en el marco de las fiestas mayores, en celebraciones tan populares como los jaleos de San Juan de Ciutadella, donde se conoce esta bebida simplemente como gin con limonada. El hecho de que en Menorca se haga gin, es a partir del Tratado de Utrecht de 1713, cuando Menorca (sin embargo como Gibraltar) quedó bajo dominación inglesa, y los soldados ingleses que iban a las tabernas querían ginebra.

Hoy en día, la pomada elaborado con Gin de Menorca se ha convertido en la bebida más típica de la isla.

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